sábado, 23 de enero de 2016

Dougall´s 3 mares

Somewhere over the rainbow...3 mares  de Dougall´s.

Excelente cerveza esta "Tres Mares" de Dougall´s...elaborada en Lierganes...la había probado de barril de otros tipos ...la "leyenda" me gusta bastante..me ha sorprendido gratamente esta "Tres Mares"..No se si decir Brown Ale o Amber Ale...anda entre ambas con un 5´2% de alcohol,de color ámbar oscuro y espuma espesa color hueso.Mezcla de maltas tostadas y cereales torrefactos, de sabor dulzón acaramelado y amargor ligero.Ligero gusto floral...Lúpulos como el Centennial y Palisade...acompañando una mezcla de maltas:Roasted Barley, Chocolate y Marris Otter.Ideal para acompañar ahumados,guisos de carnes y pescados...incluso postres..
Recomendada en vaso de pinta...de espuma cremosa y densa ..te envuelve en su plácido amargor dulzón...Una cerveza de las mejores que se elaboran aquí en España...
Hasta ahora la mejor que he probado yo de este estilo...

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